Rohrohrzucker (Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen (Dom. Republik), Kakaokerne aus Kakaobohnen (Dom. Republik),
Vollmilchpulver (Schweiz), Emulgator (Sonnenblumenlezithin). Kakao mindestens 42%. Kaffee Blue Mountain
Kann Spuren enthalten von: Mandeln, Haselnüsse
Nährwert pro 100g
Eiweiss 7.1g, Kohlenhydrate 48.2g, Kohlenhydrate inkl. Nahrungsfasern 52.0g, davon Zuckerarten 46.4g, Fett 38.5g, davon gesättigte Fettsäuren 24.3g, Nahrungsfasern 3.8g, Natrium 0.06g, Salz 0.2g, Energiewert kcal 576, Energiewert kJ 2411
Plantagencacao
Vor rund 200 Jahren liessen sich Schweizer Auswanderer auf der Halbinsel Samaná in der Dominikanischen Republik nieder. Sie gründeten die Plantage „Hacienda Helvetia“ – und begannen Criollo- und Trinitario-Cacao anzubauen. Bis heute wird auf der „Hacienda Elvesia“ Edelcacao angebaut, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgbar sind. Nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft erfolgt die gesamte Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur.
Nettogewicht: 100 g
Mindesthaltbarkeit: 180 Tage
Abmessungen: 215 x 95 x 10 mm
Enthält Alkohol: Nein
