Haselnuss
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11015

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Tafelschokolade aus Milchschokolade / Dominicana 42%

Bio Edelkakao 42% aus der Dominikanischen Republik, Haselnüsse aus dem Piemont und eine Prise Fleur de Sel.

Zusätzliche Optionen

-145 auf Lager

Rohrohrzucker (Südamerika), Kakaobutter aus Kakaobohnen (Dom. Republik), Kakaokerne aus Kakaobohnen (Dom. Republik), Vollmilchpulver (Schweiz), Emulgator (Sonnenblumenlezithin). Kakao mindestens 42%. Haselnüsse (Piemont)
Kann Spuren enthalten von Mandeln


Plantagencacao
Vor rund 200 Jahren liessen sich Schweizer Auswanderer auf der Halbinsel Samaná in der Dominikanischen Republik nieder. Sie gründeten die Plantage „Hacienda Helvetia“ – und begannen Criollo- und Trinitario-Cacao anzubauen. Bis heute wird auf der „Hacienda Elvesia“ Edelcacao angebaut, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgbar sind. Nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft erfolgt die gesamte Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur.

 

Nettogewicht: 100 g
Mindesthaltbarkeit: 180 Tage
Abmessungen: 215 x 95 x 10 mm
Enthält Alkohol: Nein

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