Panforte di Siena "Margherita"
Panforte di Siena "Margherita"
Panforte di Siena "Margherita"
Panforte di Siena "Margherita"

Panforte di Siena "Margherita"

17120

Normaler Preis SFr. 9.90 Speichern SFr. -9.90

Der Panforte, das süsse, aromatische Traditionsgebäck aus der toskanischen Stadt Siena ist vor allem eine beliebte Leckerei zur Weihnachtszeit, aber auch ein wundervolles Dessert, welches man mit einem Espresso auch ausserhalb der festlichen Jahreszeit geniessen kann. 

Wählen Sie aus zwei Grössen

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Kandierte Orangen-, Zitronenschalen und Melonen, Mandeln, Zucker, Weizenmehl, Invertzucker, Honig, Gewürze, Kartoffelstärke.

Kann Spuren enthalten von: Soja, Haselnüssen, Baumnüssen und Milch


Nettogewicht: 100 g / 250 g
Mindesthaltbarkeit: 180 Tage
Enthält Alkohol: Nein
Vegetarisch
Lactosefrei

 

Seinen Ursprung hat der Panforte wohl im Mittelalter, wenngleich schon die Römer eine einfache Variante, eine Art Honigkuchen, kannten und schätzten. Der "Panpepato di Siena" wurde vermutlich durch die Gewürzlieferungen aus dem Fernen Osten um das 12. Jahrhundert inspiriert. Als europäische Verwandte des Panforte könnte man einige Variationen des spanischen Turrón (meist aus Eiweiss, Mandeln, Honig und Zucker zubereitet) oder den Lebkuchen nennen - ebenfalls beliebte Leckerbissen, die ohne die damals noch exotischen Gewürze undenkbar gewesen wären. Doch diese Verwandtschaft ist wohl eher eine sehr entfernte, denn der Panforte ist und bleibt ein typischer und in der Tat unvergleichlicher Genuss aus Italien. Köstlich weich, mit grob gehackten Zutaten und mit Puderzucker bestreut - eine himmlisch duftende Verführung.

Die Fabbrica del Panforte aus dem malerischen Siena in der Toskana, produziert seit 1994 traditionelle, italienische Süsswaren nach originalen Rezepten. Mit viel Liebe, Begeisterung und Hingabe kreieren sie köstliche Leckereien, die ohne jegliche Zusatzstoffe produziert werden. Nur allerbeste Rohstoffe wie frische Eier, Mehl, beste piemontesische Haselnüsse IGP und weitere hochwertige Zutaten werden verwendet.